天美麻豆

baie mahault, Guadeloupe

Expatriation initially, desire to live in another country, travel, exchange with other Central American countries, particularly Costa Rica. Leave to mobilize Guadeloupean youth, create commitments, citizen initiatives in connection with my creation of independent activity.
Associative project manager (Citizen Mobilization: International Volunteering & Citizen Initiatives)
Creole blood sausage, conviviality, chili chocolate, civic engagement, chatrou (delicious octopus dish)

Jul 2014 - Aug 2014

Porto, Portugal

J'ai traversé l'Espagne pour arriver au Portugal dans un camping car de l'Est à l'ouest, une occasion de vivre au plus près des espagnoles et des portugais!
Un pays très pieux qui met un point d'honneur à vous aider, vous guider, très chaleureux, des paysages magnifiques, n'hésitez pas à sortir des sentiers battus, vous ferez vos plus belles rencontres et échanges ! La cuisine est très bonne, la morue est connue, j'ai cuisiné de la morue crue marinée dans l'ail, huile d'olive, citron et piment: un délice! Et j'ai goûté les "costelinha", petites côtes de porcs marinées et flambées au vin blanc, un rêve !
NC ;)

Nov 2012 - Feb 2012

Kinshasa, Democratic Republic of Congo

J'y suis allée en tant que volontaire internationale, j'y ai fait de la formation au recyclage et sensibilisation à l'environnement et développement durable en animant des ateliers auprès d'enfant d'école primaire! Une expérience qui a changé ma vie !
Une expérience incroyable en tout point, il faut voir les choses en face, la RDC n'est pas touristique on y croise la pauvreté, les maladies, les enfants des rues mais aussi des enfants si fort et déterminés à vivre et à apprendre, des professeurs et directeurs d'écoles qui veulent donner accès à l'éducation la présence d'ONG qui font un travail incroyable..du positifs malgré tout, n'hésitez pas à partir! J'ai adoré leur cuisine, entre fufu (boule de mais pilé qui fait office de pain) et le poulet moambé (arachide) ainsi que les poissons comme le tilapia, et évidemment le chikwangue et la chèvre grillée, plat typique de la RDC! Des paysages magnifiques, un potentiel fabuleux !
L'insécurité évidemment, je ne sortais jamais seule, à éviter surtout le soir.

Feb 2011 - Feb 2012

London, England

J'y ai été Fille au-paire pendant plusieurs mois, auprès d'une famille composée de 3 formidables petites filles et leur maman. Je souhaitais vivre une expérience en contact direct avec la population londonienne et il s'avère que l'expérience au sein du cocon familial est riche d'expériences, de remise en question, d'échanges et de partages mais aussi d'acquisition de savoirs, savoirs êtres, savoirs faire liés à la culture anglaise qui m'ont pour toujours changé !
Son ambiance, le côté accueillant, chaleureux, très atypique des anglais qui tentent toujours de parler quelques mots de français avec vous ! Son ébullition le soir, ses parcs où l'on est proche des petits animaux qui y vivent !
La nourriture ^^ Pour une épicurienne, amoureuse de cuisine maison comme moi, dur!

France