
spices
Membre
Expatrié Indien au Kazakhstan
Forum
2
Profil
Indien
J'habite à aktau
Inscription: 15 Juin 2014
À propos
Salutations culinaires,
Cher Hôtelier,
Je vous écris pour exprimer mon intérêt pour le chef exécutif. J'ai eu de l'expérience dans les banquets à grand volume, à la carte et dans la cuisine raffinée, avec plus de 115 équipes culinaires + 35 membres de l'équipe de cuisine (cuisine stewarding). Bien qu'une grande partie de mon expérience se soit déroulée dans des hôtels et complexes de luxe 5* à travers le monde, je comprends comment satisfaire les clients aussi bien devant qu'à l'arrière du personnel. Mon expérience en hôtellerie sera un atout pour votre organisation. Je travaillerai en étroite collaboration avec tous les autres départements pour les aider à fournir le meilleur résultat possible.
L'expérience m'a appris à établir des relations solides avec tous les départements d'une organisation. J'ai la capacité de travailler au sein d'une équipe ainsi qu'en cross-team. Je peux travailler avec des ingénieurs proches pour résoudre les problèmes d'équipement de cuisine et mettre en œuvre des améliorations techniques, travailler avec le service des aliments et des boissons pour mettre en œuvre la conception des menus et les améliorations fonctionnelles, et surveiller le service de contrôle des coûts.
J'espère que vous prendrez un peu de temps pour étudier mon dossier suffisamment pour mériter le privilège de ce poste où je pourrais démontrer une preuve supplémentaire de ma capacité à exercer mes fonctions de la manière la plus avantageuse pour votre entreprise et avec des avantages fructueux pour moi. Je serais heureux de répondre à toutes les questions que vous souhaiteriez poser et de clarifier tous les doutes que vous pourriez avoir,
Je suis joignable à tout moment par email Ã
exe.chef@ymail.com
Je vous remercie et attends avec impatience une réponse favorable.
Merci et salutations,
Chef exécutif,
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