
Andres H.T.
@andreshtq
Membre
Expatrié Cubain en Espagne
Forum
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Profil
Cubain
Je parle Espagnol, anglais, portugais.
Inscription: 04 Décembre 2013
Informations traduites depuis cette page
À propos
Chef / Cuisinier, directeur avec plus de 22 ans d'expérience dont 13 en tant que chef dans différents pays, expérience croisière, 5 hôtels , restaurants.
Ce que je sais : Services de menus, lettres et buffet, spécialisation en ICE-CARVING (sculpture sur glace), GESTION D'HÔTELS ET RESTAURANTS, PRÉPARATION ET FORMATION DU PERSONNEL, création de menus internationaux et contrôle et réduction des coûts, augmentation de la qualité et de la présentation.
Ma cuisine : tous les départements, riz, poisson, fruits de mer, viande, méditerranéenne, internationale, catalane, VAZCA, andalouse, espagnole et galicienne., cuisine asiatique et mongole, thaïlandaise et chinoise... Ma formation était en cuisine française...
Je suis passionné et ai voyagé dans de nombreux pays différents pour apprendre la cuisine....
Expérience en Espagne et dans d'autres pays du monde...
disponibilité immédiate pour changer de résidence et/ou de pays... mon email est andrestmk@yahoo.es... recherche stabilité/responsabilité et sérieux.
J'aimerais quitter l'Espagne.... Et m'installer là -bas pour au moins un an, accord pour commencer...
Profession
Je suis Demandeur d'emploi .
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