
Andres H.T.
@andreshtq
Utente
Espatriato Cubano in Spagna
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Informazioni rapide
Cubano
Parlo Spagnolo, inglese, portoghese.
Registrazione: 04 Dicembre 2013
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Informazioni
Chef/Cuoco, direttore con oltre 22 anni di esperienza di cui 13 come chef in diversi paesi, esperienza in crociera, hotel 5, ristoranti.
Quello che so: Servizi di menù, lettere e buffet, specializzato in ICE-CARVING (sculture di ghiaccio), GESTIONE DI ALBERGHI E RISTORANTI, PREPARAZIONE E FORMAZIONE DEL PERSONALE, creazione di menù internazionali e controllo e riduzione dei costi, aumento della qualità e della presentazione
La mia cucina: tutti i reparti, riso, pesce, frutti di mare, carne, mediterranea, internazionale, catalana, VAZCA, andalusa, spagnola e galiziana, asiatica e mongola, tailandese e cinese... La mia formazione è stata nella cucina francese...
Sono appassionato e ho viaggiato in molti paesi diversi per imparare la cucina....
Esperienza in Spagna e in altri paesi del mondo...
disponibilità immediata a cambiare residenza e/o paese... la mia email è andrestmk@yahoo.es... cerco stabilità /responsabilità e serietà .
Vorrei trasferirmi dalla Spagna.... E stabilirmi lì per almeno un anno per iniziare un accordo...
Professione
Professione In cerca di lavoro.
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