天美麻豆

chocogirl a 茅crit:

Bonjour,
j'aimerai ouvrir un restaurant pour la cuisine camerounaise,francaise et allemande. Je ne sais pas quelle ville parmi douala, yaound茅 et kribi serait rentable?
Merci pour vos r茅ponses et propositions

Bonjour , c'est a Dla que le buisness est bon pas a Ynd茅

doudou2110 a 茅crit:

Bonjour,
Il parait que Kribi est en pleine explosion. Je suis dans le milieu et je ferais bien partie de l'aventure. Cordialement

peux tu 锚tre plus explicite s'il te plait?

chocogirl a 茅crit:

Bonjour,
j'aimerai ouvrir un restaurant pour la cuisine camerounaise,francaise et allemande. Je ne sais pas quelle ville parmi douala, yaound茅 et kribi serait rentable?
Merci pour vos r茅ponses et propositions

h茅茅茅 choco

content de te revoir, ca y est tu t'es d茅cid茅 pour un restaurant  ! 
j'esp猫re que tu vas trouver de l'aide   

bilegue10 a 茅crit:

moi  je vie  脿 yaound茅  je ne connais  pas bien douala  je sais qu"脿  yaound茅 sa bougeeeeeeeeeeeeee

Merci bilegue10 pour ton info, j en tiendrai compte

chocogirl a 茅crit:

oui st茅phane, je me suis d茅cid茅e pour un restaurant, mais c'est l'emplacement qui me pose un probleme pour le moment car j'h茅sites entre yd茅, Dla et Kribi

au regard de ce que j'ai pu constater il me semble que Yaound茅 en aurait besoin, Douala est bien fournie, et Kribi reste 脿 d茅velopper mais comme tout endroit 脿 la mode l'immobilier ne cesse d'augmenter .

voila ma modeste contribution 脿 ton choix qui reste une valeur s没r partout sur la plan猫te si c'est bien ficel茅 of course 

Steph.k a 茅crit:

chocogirl a 茅crit:

oui st茅phane, je me suis d茅cid茅e pour un restaurant, mais c'est l'emplacement qui me pose un probleme pour le moment car j'h茅sites entre yd茅, Dla et Kribi

au regard de ce que j'ai pu constater il me semble que Yaound茅 en aurait besoin, Douala est bien fournie, et Kribi reste 脿 d茅velopper mais comme tout endroit 脿 la mode l'immobilier ne cesse d'augmenter .

voila ma modeste contribution 脿 ton choix qui reste une valeur s没r partout sur la plan猫te si c'est bien ficel茅 of course 

je prefere ouvrir ce restaurant o霉 la demande est grande. et tout comme toi j'ai l'impression que ce secteur est satur茅 脿 douala

chocogirl a 茅crit:

Merci pour vos informations. Je suis tent茅e par douala ou kribi, mais mon probleme est de savoir si le secteur n'y est pas deja satur茅? Ligny s'il te plait toi qui vit a douala devrait certainement avoir une petite idee?

Je penserais plus a Dla Bonamoussadi par exemple une pizz茅ria digne de ce nom il n'y en pas.

melissac a 茅crit:

bne et heureuse annee choco tu nous a manque
je te dirai yaounde ou kribi
mais kribi faut bien reflechir avant de te lancer 
desolee les gens de kribi mais j ai trouve qu ils sont plus bar que resto alors un bon snack -resto marcherait bien

merci Melissac je tiendrai compte de tout cela

bilegue10 a 茅crit:

脿 yaound茅  aussi sa manque  moi  je  propose toujours  Yaound茅  la vie est beau ici dont ce jolie restaurant tournera 脿 100%  je  suis sur et certain  voil脿  mon  point de vue

Hmm bilegue10,
Facon tu insistes pour Yaounde la....
Anyway, je sais au Cameroun on aime bien mettre dans la bouche (manger, boire, ...). Ceci dit tout business allant dans ce sens marchera forcement. Maintenant en fonction de lieu choisit on peut se faire + ou moins de gain.

@chocogirl, je suis en train de travailler sur un projet de ce genre, tu peux me contacter en private pour des echanges.

EXPRESSO a 茅crit:

j'ai un bon cuistot fran莽ais pas cher ,si tu es int茅r茅ss茅e
amicalement,j pierre

Expresso merci pour le cuistot francais. le restaurant est encore en projet. des que tout est mis en place, je te contacterai. car mon mari et moi pensons qu'un cuistot sur place serait mieux. Mais mon probleme reste encore l'emplacement yaounde ou Douala. J etudie encore toutes les possibilit茅s. je vais faire une etude de march茅 pour les deux villes.
Mais je reste ouverte 脿 toutes les propositions

Mirage SuperSonic a 茅crit:

bilegue10 a 茅crit:

脿 yaound茅  aussi sa manque  moi  je  propose toujours  Yaound茅  la vie est beau ici dont ce jolie restaurant tournera 脿 100%  je  suis sur et certain  voil脿  mon  point de vue

Hmm bilegue10,
Facon tu insistes pour Yaounde la....
Anyway, je sais au Cameroun on aime bien mettre dans la bouche (manger, boire, ...). Ceci dit tout business allant dans ce sens marchera forcement. Maintenant en fonction de lieu choisit on peut se faire + ou moins de gain.

@chocogirl, je suis en train de travailler sur un projet de ce genre, tu peux me contacter en private pour des echanges.

Merci Mirage pour votre proposition. Le moment venu je vous contacterai

chocogirl a 茅crit:

EXPRESSO a 茅crit:

j'ai un bon cuistot fran莽ais pas cher ,si tu es int茅r茅ss茅e
amicalement,j pierre

Expresso merci pour le cuistot francais. le restaurant est encore en projet. des que tout est mis en place, je te contacterai. car mon mari et moi pensons qu'un cuistot sur place serait mieux. Mais mon probleme reste encore l'emplacement yaounde ou Douala. J etudie encore toutes les possibilit茅s. je vais faire une etude de march茅 pour les deux villes.
Mais je reste ouverte 脿 toutes les propositions

salut choco

effectivement faire une 茅tude de march茅 va 锚tre n茅cessaire, prend en compte les sp茅cialit茅s culinaires les plus pris茅es   

bonne chance

Steph.k a 茅crit:

chocogirl a 茅crit:

EXPRESSO a 茅crit:

j'ai un bon cuistot fran莽ais pas cher ,si tu es int茅r茅ss茅e
amicalement,j pierre

Expresso merci pour le cuistot francais. le restaurant est encore en projet. des que tout est mis en place, je te contacterai. car mon mari et moi pensons qu'un cuistot sur place serait mieux. Mais mon probleme reste encore l'emplacement yaounde ou Douala. J etudie encore toutes les possibilit茅s. je vais faire une etude de march茅 pour les deux villes.
Mais je reste ouverte 脿 toutes les propositions

salut choco

effectivement faire une 茅tude de march茅 va 锚tre n茅cessaire, prend en compte les sp茅cialit茅s culinaires les plus pris茅es   

bonne chance

Merci St茅phane pour ta proposition

melissac a 茅crit:

mirage doucement  facon tu travailles sur  projet de ce genre  ne detourne pas choco qui doit m ouvrir resto a yde  y en a pas assez a yaounde en plus on n est jamais plein des resto d ailleurs
suis d accord avec bogeste sur trop petit  en plus les operateurs ont compris que les resto et bars font l affaire de kribi alors tout le monde met n importe koi en marche
  ca peut bien marche choco de ce cote la. si jamais tu ouvres  fais la difference avec ce que tu trouveras sur place ca compte tjrs et tu verras

@melissac Bonne annee 2014, Mon projet est encore en phase d'etude, raison pour laquelle je pense pouvoir partager avec d'autres cherchant dans ce domaine.

Concernant Yaounde, je suis navre si vous n'avez pas assez de restos, peut etre la demande est moindre qu'a Douala. J'ai remarque qu'il y a beaucoup de bars. Est ce a dire que vous bivez plus que vous ne mangez? LOL

Mirage SuperSonic a 茅crit:

melissac a 茅crit:

mirage doucement  facon tu travailles sur  projet de ce genre  ne detourne pas choco qui doit m ouvrir resto a yde  y en a pas assez a yaounde en plus on n est jamais plein des resto d ailleurs
suis d accord avec bogeste sur trop petit  en plus les operateurs ont compris que les resto et bars font l affaire de kribi alors tout le monde met n importe koi en marche
  ca peut bien marche choco de ce cote la. si jamais tu ouvres  fais la difference avec ce que tu trouveras sur place ca compte tjrs et tu verras

@melissac Bonne annee 2014, Mon projet est encore en phase d'etude, raison pour laquelle je pense pouvoir partager avec d'autres cherchant dans ce domaine.

Concernant Yaounde, je suis navre si vous n'avez pas assez de restos, peut etre la demande est moindre qu'a Douala. J'ai remarque qu'il y a beaucoup de bars. Est ce a dire que vous bivez plus que vous ne mangez? LOL

Je suis d'accord avec mirage, j hesite un peu pour yaound茅 car les gens a yaound茅 preferent plus les bars et les circuits or 脿 douala , c'est beaucoup plus restaurants-caf茅s qui passent.

frangin a 茅crit:

Bonjour chocogirl,
permette que je mette mon grain de sel dans ta cuisine

oui la ville c'est important mais selon moi il y d'autres crit猫res qui peuvent 锚tre encore plus important que la ville elle-m锚me:
- Le premier c'est l'emplacement: d'abord (le quartier) 锚tre proche de ta population cible, et leur 锚tre visible ( de pr茅f茅rence sur un grand axe, et non dans une petite ruelle ou personnes ne passent sauf les r茅sidents du coin)  sur ce point je connais mieux Douala que yd茅 et je confirme que Bonamoussadi s'embourgoise 茅norm茅ment ces derni猫res ann茅e il y a beaucoup de gens qui ont de l'argent et qui seraient surement demandeurs de service de qualit茅 脿 proximit茅 de leur domicile et pourtant les loyers commerciaux sont moins 茅l茅v茅s qu'脿 Akwa, Bonandjo ou Bonapriso.

- Le second point important selon moi c'est le r茅seau:  o霉 es-ce que ton r茅seau est le plus d茅velopp茅? c'est aussi tr猫s important parce que la restauration est une activit茅 paradoxale un peu comme les boites de nuits: les gens qui passent ont besoin de voir des clients chez toi avant d'avoir envie d'entrer. Tout le monde se m茅fie d'un resto ou il n'y a personne. Alors comment faire entrer les 7 ou 8 premiers clients qui attireront les 40 autres dont t'as besoin? c'est l脿 que ton r茅seau entre en jeu (au moins dans les d茅buts) le temps de te construire un client猫le d'habitu茅s...


le choix de la ville vous imposera 茅ventuellement de d茅m茅nager ce qui est une d茅pense majeure et en g茅n茅ral ceux qui aiment vivre 脿 yd茅 n'aiment pas dla. Tu maitrises les deux villes et tu te sens 脿 l'aise dans les deux environements? si tu quittes yd茅 pour dla il faudra de pr茅f茅rence te loger pas loin de ton resto c'est une double op茅ration.

selon moi ce sont les plus importants mais il ne faut pas non plus en n茅gliger quelques autres tels que:
- la disponibilit茅 des denr茅es et leurs c么uts;
- l'茅nergie: la fr茅quence et la dur茅e des coupures 茅lectriques (conservation des aliments)
- la s茅curit茅
- la facilit茅 a recrut茅 du personnel comp茅tent
- etc.

je ne suis pas certains de t'avoir aid茅 脿 d茅cider mais j'esp猫re que mes int茅rogations t'aideront a faire un check list plus d茅taill茅e lors de ta prises de d茅cision... le succ猫s se situe souvent dans la gestion des petits d茅tails.

Quoi qu'il en soit je te souhaite Bonne chance.

bonjour Frangin,
merci pour les diff茅rentes informations que vous m'aviez donn茅es pour le choix de la ville. Je tiendrai compte de tous ces param茅tres dans mon 茅tudes de march茅.

mayablack a 茅crit:

f茅licitation pour ton initiative choco girl

si tu as besoin de branding et autre compte sur moi pour un soutien quelconque

Merci Maya. en cas de besoin je te contacterai

chocogirl a 茅crit:

mayablack a 茅crit:

f茅licitation pour ton initiative choco girl

si tu as besoin de branding et autre compte sur moi pour un soutien quelconque

Merci Maya. en cas de besoin je te contacterai

je compte sur toi

Steph.k a 茅crit:

humm choco

je suis d'accord avec frangin un bon restaurant fonctionnera qu'elle que soit la ville. je rajouterai deux points important :
la communication ( publicit茅 )  aura son importance !
le chef de cuisine aussi choisit en un bon qui 脿 de l'exp茅rience et qui 脿 une bonne formation dans les trois type de cuisine que tu veux proposer c'est primordial.

tu as tout a fait raison et c 'est un point important la communication (il faut innov茅 pour attir茅) et surtout aussi le relationnel.